“燕京第九景”，是首都人民群眾對張秉貴售貨藝術(shù)的美譽。全國著名勞動模范張秉貴生前是北京市百貨大樓售貨員。他在平凡的售貨員崗位上練就了令人稱奇的“一抓準”“一口清”技藝和“一團火”的服務(wù)精神，成為新中國商業(yè)戰(zhàn)線上的一面旗幟�！�

　　張秉貴，1918年出生于北京，11歲時便到紡織廠當了童工，17歲到北京一家雜貨店當學徒。舊社會的苦難經(jīng)歷，讓張秉貴不堪回首。　

　　上世紀50年代初，新中國百廢待興，即將開業(yè)的北京百貨大樓招聘營業(yè)員，盡管規(guī)定只招25歲以下的年輕人，但已經(jīng)36歲的張秉貴因有“多年的經(jīng)商經(jīng)驗”而被破格錄取。他做夢也沒想到能當上“新中國第一店”的售貨員，在寬敞明亮的柜臺前體面地為顧客服務(wù)，他感到無比光榮，因此更堅定了為人民服務(wù)的信念。從這一信念出發(fā)，他從1955年11月到百貨大樓站柜臺，30多年的時間接待顧客近400萬人次，沒有跟顧客紅過一次臉，吵過一次嘴，沒有怠慢過任何一個人。　

　　北京百貨大樓當時是全國最大的商業(yè)中心，客流量大，加之物資相對匱乏，顧客通常要排長隊。張秉貴便下決心苦練售貨技術(shù)和心算法，練就了令人稱奇的“一抓準”“一口清”技藝。所謂“一抓準”，就是指張秉貴一把就能抓準分量，顧客要半斤，他一手便能抓出5兩；“一口清”則是非常神奇的算賬速度。遇到顧客分斤分兩買幾種甚至一二十種糖果，他也能一邊稱糖一邊用心算計算，經(jīng)常是顧客要買多少的話音剛落，他就同時報出了應(yīng)付的錢數(shù)�！�

　　后來他又發(fā)明了“接一問二聯(lián)系三”的工作方法，即在接待一個顧客時，便問第二個顧客買什么，同時和第三個顧客打好招呼，做好準備。他在問、拿、稱、包、算、收六個環(huán)節(jié)上不斷摸索，接待一個顧客的時間從三四分鐘減為一分鐘。他不僅技術(shù)過硬，而且注重儀表，堅持每周理發(fā)，每天刮胡子、換襯衣、擦皮鞋�！�

　　張秉貴還注意研究顧客的不同愛好和購買動機，揣摩他們的心理，為了精通商品知識，每逢公休日別人都在家休息的時候，張秉貴卻蹬起自行車，來到工廠、醫(yī)院和研究單位，仔細了解糖果知識。由于熟悉顧客和商品的特點，張秉貴甚至可以針對一些特殊的顧客推薦商品：對于消化不良的顧客，他介紹檸檬糖或咖啡糖；對于肝病患者則介紹水果糖；對于嗓子不好的顧客，他便建議買薄荷糖……　

　　張秉貴通過眼神、語言、動作、表情、步伐、姿態(tài)等調(diào)動各個器官的功能，商業(yè)服務(wù)業(yè)的簡單操作，被他升華為藝術(shù)境界，被喻為“燕京第九景”，有一位拄著拐杖的老人，經(jīng)常來欣賞他售貨。這位老人說：“我是個病人，每天來看看您站柜臺的精神勁兒，為人民服務(wù)的熱情勁兒，我的病也仿佛好了許多�！币晃灰魳芳铱此�售貨后說：“你的動作優(yōu)美，富有節(jié)奏感，如果配上音樂，是非常動人的旋律�！薄�

　　張秉貴把為人民服務(wù)的信念與本職工作密切聯(lián)系起來，“站柜臺不單是經(jīng)濟工作，也是政治工作；不單是買與賣的關(guān)系，還是相互服務(wù)的關(guān)系�！薄耙粋�營業(yè)員服務(wù)態(tài)度不好，外地人會說你那個城市服務(wù)態(tài)度不好，港澳同胞會感到祖國不溫暖，外國人會說中華人民共和國不文明。我們真是工作平凡，崗位光榮，責任重大！”在百貨大樓的30多年，張秉貴腰板挺直地站三尺柜臺，接待了幾百萬顧客。他將自己的柜臺服務(wù)經(jīng)驗，編寫成《張秉貴柜臺服務(wù)藝術(shù)》，并到各單位表演、講課，聽眾達十多萬人次�！�

　　張秉貴用自己心中的“一團火”，溫暖著每一個顧客的心。他是中共十一大代表，第五、六屆全國人大代表。1957年，張秉貴被評為北京市勞動模范。1978年，他被北京市授予特級售貨員稱號。1979年被國務(wù)院授予全國勞動模范稱號。 

　　2009年9月10日，在中央宣傳部、中央組織部、中央統(tǒng)戰(zhàn)部、中央文獻研究室、中央黨史研究室、民政部、人力資源社會保障部、全國總工會、共青團中央、全國婦聯(lián)、解放軍總政治部等11個部門聯(lián)合組織的“100位為新中國成立作出突出貢獻的英雄模范人物和100位新中國成立以來感動中國人物”評選活動中，張秉貴被評為“100位新中國成立以來感動中國人物”。