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  食品安全是事關(guān)每個(gè)家庭、每個(gè)人的重大基本民生問題,必須在加強(qiáng)監(jiān)管、堅(jiān)決嚴(yán)厲依法打擊食品安全違法犯罪的同時(shí),著力提升整個(gè)食品行業(yè)的道德誠(chéng)信素質(zhì),這是實(shí)現(xiàn)食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)的根本基礎(chǔ)。

  6月11日—6月17日,2012年全國(guó)食品安全宣傳周在北京正式啟動(dòng),宣傳周的主題為“共建誠(chéng)信家園,同鑄食品安全”。引導(dǎo)激勵(lì)全社會(huì)共同參與、維護(hù)和監(jiān)督,努力提高食品安全保障水平。

中國(guó)食品安全論壇召開 安全追溯體系勢(shì)在必行
  6月11日至17日,是2012年食品安全周。而作為每年食品安全周的重頭大戲,由國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室、工信部、農(nóng)業(yè)部等11個(gè)部門聯(lián)合主辦的“第四屆中國(guó)食品安全論壇”今天在京召開。面對(duì)時(shí)有發(fā)生的食品安全事件,監(jiān)督、追溯體系的建設(shè)和完善勢(shì)在必行,科技創(chuàng)新則成為提高安全水平與監(jiān)管力度的重要方法。
國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì):實(shí)施食品安全黑名單
  國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室監(jiān)督檢查司副司長(zhǎng)于軍在“誠(chéng)信自律與食品安全”分論壇上表示,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的不誠(chéng)信導(dǎo)致的食品安全問題是我國(guó)當(dāng)前的突出問題之一。他并呼吁,要建立健全各類食品安全信用檔案,制定實(shí)施“黑名單”制度。
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《中華人民共和國(guó)食品安全法》全文
  10多年來(lái),隨著社會(huì)的快速轉(zhuǎn)型,食品安全領(lǐng)域事故頻發(fā),這部法律就我國(guó)食品安全監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié),進(jìn)行了極有針對(duì)性的制度創(chuàng)新,以嚴(yán)防“三鹿事件”重演。
最高檢:重點(diǎn)查辦七類危害食品安全瀆職犯罪
  《刑法修正案(八)》針對(duì)當(dāng)前一些地方危害食品安全犯罪突出的實(shí)際情況,增加規(guī)定了食品安全監(jiān)管濫用職權(quán)罪和食品安全監(jiān)管玩忽職守罪兩個(gè)罪名,為查辦危害食品安全瀆職罪提供了有力武器。各級(jí)檢察機(jī)關(guān)應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)《刑法修正案(八)》。
最高法:食品安全案件將從重定罪處罰
  對(duì)于在食品安全案件中的瀆職人員,法院將依法從重嚴(yán)懲。包括收受賄賂,包庇、縱容危害食品安全違法犯罪活動(dòng)的腐敗分子,以及在食品安全監(jiān)管和查處危害食品安全違法犯罪活動(dòng)中玩忽職守、濫用職權(quán)、徇私舞弊的瀆職人員。
公檢法將統(tǒng)一危害食品安全罪案證據(jù)標(biāo)準(zhǔn)
  針對(duì)危害食品安全犯罪愈演愈烈這一嚴(yán)峻形勢(shì),法院、公安、檢察機(jī)關(guān)將加強(qiáng)溝通聯(lián)系,針對(duì)此類案件的特殊性,形成統(tǒng)一的證據(jù)標(biāo)準(zhǔn),共同提高辦案質(zhì)量。危害食品安全犯罪以危險(xiǎn)方法危害公共安全罪,非法經(jīng)營(yíng)罪等罪名追究刑事責(zé)任。
食品安全犯罪將按較重罪名處罰 最高可判死刑
  最高人民法院明確表態(tài),危害食品安全犯罪可適用多個(gè)罪名,但根據(jù)證據(jù)情況和相關(guān)規(guī)定,法院會(huì)選擇處罰較重的罪名,最高可判處死刑。同時(shí)還將嚴(yán)懲收受賄賂,包庇、縱容危害食品安全違法犯罪活動(dòng)的腐敗分子及瀆職人員。
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多省現(xiàn)牛肉膏 豬肉腌制3分鐘變"牛肉"
  "瘦肉精"陰霾未消,最近,安徽、江西、福建等地及其周邊市場(chǎng)又出現(xiàn)一種名為"牛肉膏"的添加劑,可以把雞肉、豬肉輕易加工成為口感以假亂真的"牛肉"。
國(guó)內(nèi)現(xiàn)新型地溝油:用腐敗動(dòng)物廢料熬成
  浙江警方破獲了一起制售地溝油的案件。警方在案件中發(fā)現(xiàn)了一種新型的地溝油,部分小作坊將劣質(zhì)、過(guò)期、腐敗了的動(dòng)物皮、肉、內(nèi)臟經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的加工提煉后生產(chǎn)出來(lái)油脂。經(jīng)過(guò)行動(dòng),警方摧毀制售地溝油窩點(diǎn)13處,查獲油品3200余噸。
尿素催出"毒豆芽" 沈陽(yáng)查獲"問題豆芽"25噸
  “毒豆芽”又長(zhǎng)又白又好看,含4種違法添加劑,尿素超標(biāo)27倍。沈陽(yáng)警方17日端掉一黑豆芽加工點(diǎn),老板稱這種豆芽“旺季每天可售出2000斤”。它們,都有10多厘米長(zhǎng),個(gè)頭均勻,顏色白凈,“長(zhǎng)相”漂亮,可是它們有“毒”!
上海華聯(lián)等超市被曝多年銷售染色饅頭
  兩袋100斤的白面、一小碗兒玉米面,再加上這種叫檸檬黃的著色劑和超市退回的饅頭,漂亮的淡黃色"玉米饅頭"就出爐了!妒称诽砑觿┦褂眯l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》并沒說(shuō)發(fā)酵面制品可以添加檸檬黃色素,而這玉米饅頭的標(biāo)簽上省略了色素含量。
瘦肉精泛濫致國(guó)家隊(duì)"斷肉" 劉翔多年不吃豬肉
  瘦肉精被世界反興奮劑機(jī)構(gòu)列為禁藥,更重要的是,運(yùn)動(dòng)員對(duì)瘦肉精的敏感程度遠(yuǎn)超普通民眾。一個(gè)奇特現(xiàn)象產(chǎn)生了——在倫敦奧運(yùn)年,中國(guó)運(yùn)動(dòng)員集體陷入了不敢吃肉的尷尬境地,而劉翔也因國(guó)內(nèi)"瘦肉精"泛濫原因,多年不吃豬肉。
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全覆蓋性食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)將建立
  全國(guó)共設(shè)化學(xué)污染物和食品中非法添加物以及食源性致病微生物監(jiān)測(cè)點(diǎn)1196個(gè),覆蓋100%省份、73%的市和25%的縣,在416個(gè)醫(yī)療機(jī)構(gòu)主動(dòng)監(jiān)測(cè)食源性異常病例。
代表建議:像抓"醉駕"一樣抓食品安全
  全國(guó)人大代表、廣東海洋大學(xué)食品質(zhì)量與安全系主任雷曉凌說(shuō),民眾對(duì)《食品安全法》實(shí)施后還不斷出現(xiàn)食品安全事件頗有不滿。我建議,在治理食品安全方面可以仿效治理醉駕一樣在全國(guó)上下來(lái)一場(chǎng)聲勢(shì)浩大的治理活動(dòng)。
民建上海市委:食品藥品安全須引入第三方監(jiān)督
  民建上海市委建議,建立政府、市場(chǎng)、社會(huì)、公民"四位一體"架構(gòu)。食藥安全監(jiān)管部門引入獨(dú)立第三方監(jiān)督后,會(huì)使民間機(jī)構(gòu)、社團(tuán)組織、行業(yè)協(xié)會(huì)、法律界等組成的獨(dú)立第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),在產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)方面為消費(fèi)者提供更為真實(shí)的數(shù)據(jù)。
食安辦:嚴(yán)打食品安全違法 嚴(yán)查監(jiān)管失瀆職
  2012年,我國(guó)食品安全工作進(jìn)一步加大治理整頓力度,嚴(yán)打食品安全違法犯罪活動(dòng),堅(jiān)決消除影響群眾利益的突出問題;同時(shí)完善食品安全工作體系,嚴(yán)格落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任,加快監(jiān)管能力建設(shè),切實(shí)提高食品安全日常監(jiān)管水平。
衛(wèi)生部:食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系初步建立
  《食品安全法》施行后,衛(wèi)生部在食品安全標(biāo)準(zhǔn)方面開展了大量工作,初步建立適合國(guó)情的食品標(biāo)準(zhǔn)體系,內(nèi)容涵蓋從原料到產(chǎn)品中涉及健康危害的各種衛(wèi)生安全指標(biāo),包括食品產(chǎn)品生產(chǎn)加工過(guò)程中原料、生產(chǎn)環(huán)境等各環(huán)節(jié)的安全要求。
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復(fù)旦學(xué)子建網(wǎng)站曝光食品安全
  "擲出窗外"網(wǎng)站創(chuàng)建人吳恒:雖然之前我也關(guān)注過(guò)食品安全問題,但并沒有太操心,因?yàn)橛X得跟自己關(guān)系不太大。但看了假牛肉的報(bào)道后,真是特別震驚。
北京食品安全條例草案今公開征求意見
  《北京市食品安全條例(草案)》進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)“地溝油”的管理。北京市實(shí)行餐廚廢棄油脂登記排放制度和資源化管理,任何單位和個(gè)人未經(jīng)許可不得收運(yùn)和處置餐廚廢棄油脂,禁止將其直接排放到城鎮(zhèn)污水管道。對(duì)地溝油管理執(zhí)行不力的企業(yè),最高罰5萬(wàn)。
上海奉賢區(qū)建立食品安全案件首辦監(jiān)督員責(zé)任制
  食品安全案件首辦監(jiān)督員責(zé)任制的建立,有助于實(shí)現(xiàn)辦理食品安全案件第一時(shí)間獲取信息、第一時(shí)間介入案件、第一時(shí)間督促移送、第一時(shí)間批準(zhǔn)逮捕“四個(gè)第一”的目標(biāo),加大預(yù)防和懲治食品安全犯罪的力度,保障人民群眾的食品安全和生命健康。
重慶推出食品安全"連坐制"加強(qiáng)監(jiān)管
  重慶質(zhì)監(jiān)局出臺(tái)《重慶市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品生產(chǎn)加工違法行為連坐制暫行規(guī)定》,一旦食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)出現(xiàn)嚴(yán)重問題,將采取"連坐"方式追究連帶責(zé)任。"連坐"方式包括主體連坐、產(chǎn)業(yè)鏈連坐、區(qū)域連坐、行業(yè)連坐、產(chǎn)品連坐等五方面。
深圳舉報(bào)食品安全問題將最高可獲50萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)
  《深圳市食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法》規(guī)定,對(duì)于舉報(bào)違法制售、使用食品非法添加物,制售有毒有害和假冒偽劣食品的"黑作坊"、私屠濫宰的"黑窩點(diǎn)",以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的內(nèi)部人員舉報(bào),適當(dāng)提高獎(jiǎng)勵(lì)額度,最高不超過(guò)50萬(wàn)元。

策劃:閆慧萍 編輯:楊柳 美工:陳洋 張博 2012.6.13